اس موسم سرما میں اپنے بیرونی علاقے کو ضائع نہ ہونے دیں۔
یہ واقعی پریشان کن صورتحال ہے… موسم سرد ہو جاتا ہے، ہوا چلنے لگتی ہے، اور آپ کا بیرونی علاقہ بالکل ویران ہو جاتا ہے۔ آپ کے پاس تو جگہ موجود ہے، لیکن کوئی بھی شخص سردی میں بیٹھ کر کھانا کھانا نہیں چاہتا۔ یہ تو بالکل ایسے ہی ہے جیسے آپ کسی ایسے کمرے کا کرایہ ادا کر رہے ہوں جسے آپ استعمال ہی نہیں کر سکتے۔
ہم اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے چھت پر نصب کیے جانے والے انفراریڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔
راز یہ ہے کہ یہ ہیٹرز ہوا کو گرم کرنے کی کوشش نہیں کرتے۔ یہی وہ غلطی ہے جو زیادہ تر لوگ کرتے ہیں۔ عام ہیٹرز تو صرف گرم ہوا ہی فضا میں پھیلاتے ہیں، لیکن جیسے ہی ہوا چلنے لگتی ہے، وہ گرمی بھی غائب ہو جاتی ہے… یہ تو بجلی کا بالکل ضیاع ہے۔
لیکن انفراریڈ ہیٹرز الگ ہی طریقے سے کام کرتے ہیں… یہ سورج کی طرح کام کرتے ہیں… یہ لہریں فضا سے گزرتی ہیں، اور جب یہ کسی چیز سے ٹکراتی ہیں، تب ہی گرمی پیدا ہوتی ہے… یعنی یہ میز کے ارد گرد ایک گرم ماحول پیدا کرتے ہیں… آپ کے مہمانوں کو فوراً ہی اس گرمی کا احساس ہوتا ہے۔
تکنیکی پہلوؤں کے بارے میں…
چونکہ یہ ہیٹرز چھت پر نصب کئے جاتے ہیں، اس لئے آپ کو اس بات کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں کہ بڑے آلات زمین پر پڑ کر کسی کے لئے خطرہ بن جائیں گے… لیکن ایک بات یاد رکھیں کہ یہ ہیٹرز بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں… لہذا آپ کو ایک الگ سرکٹ کی ضرورت ہے… یقین کریں، آپ یقیناً نہیں چاہیں گے کہ جمعہ کی رات کے وقت آپ کے ہیٹرز کام کرنا بند کر دیں… لہذا بجلی کی سپلائی کی صلاحیت کی جانچ ضرور کریں، ورنہ آپ کے ہیٹرز خراب ہو سکتے ہیں۔
یہ کیوں آپ کے لئے فائدہ مند ہے؟
جب لوگ سردی میں رہتے ہیں، تو وہ جلدی ہی وہاں سے جانا چاہتے ہیں… وہ ڈیزرٹ نہیں کھاتے، دوسرا مشروب بھی نہیں پیتے… وہ بس اپنی گاڑیوں کی طرف واپس جانا چاہتے ہیں…
لیکن جب وہ گرمی میں رہتے ہیں، تو وہ وہیں رہتے ہیں… وہ کافی منگواتے ہیں، اور مزید مشروبات بھی پیتے ہیں…
اس کے علاوہ، آپ دراصل اپنے رستوراں کے رقبے کو بڑھا رہے ہیں، بغیر کسی نئی عمارت کی تعمیر کے… آپ ان “بے استعمال” علاقوں کو پھر سے منافع کا ذریعہ بنا رہے ہیں…
براہ کرم یاد رکھیں: جگہ کا انتخاب بہت اہم ہے… اگر آپ ان ہیٹرز کو بہت اونچائی پر لگاتے ہیں، تو گرمی مہمانوں تک پہنچنے سے پہلے ہی غائب ہو جائے گی… انہیں 2.5 سے 3.5 میٹر کی بلندی پر ہی لگائیں… یہی وہ بہترین فاصلہ ہے جس سے آپ کے مہمانوں کو گرمی کا احساس ہوگا۔