Bu kış, dış mekan oturma alanlarınızın boşa gitmesine izin vermeyin. Bu oldukça can sıkıcı bir durum. Hava soğuduğunda, rüzgarlar esmeye başlıyor ve dış mekan oturma alanlarınız adeta ıssız yerler haline geliyor. Alanınız var, ancak kimse atıştırmalıklarını yarken üşümek istemiyor. Bu durum, kullanamadığınız bir oda için kira ödemek gibidir.
Bunu çözmek için tavana monte edilen kızılötesi ısıtıcılar kullanılır. İşte sır burada: Bu cihazlar havayı ısıtmaya çalışmaz. Bu, çoğu insanın yaptığı hata. Normal ısıtıcılar sadece sıcak hava üfler, ancak rüzgar estiğinde bu sıcaklık hemen kaybolur. Bu da elektrikten tam anlamıyla israf demektir.
Kızılötesi ısıtıcılar ise farklı çalışır. Güneş gibi hareket eder; hava içinden geçen dalgalar yayılır ve ancak bir şeye temas ettiğinde sıcaklığa dönüşür. Böylece masanın etrafında hoş bir sıcaklık alanı oluşur. Müşterileriniz bunu hemen hisseder.
Teknik detaylar hakkında kısa bilgi:
Bu cihazlar tavana monte edildiğinden, yerdeki ekipmanların insanlara engel olması gibi bir sorun yaşamazsınız. Ancak dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Bu cihazlar çok fazla enerji tüketir. Özel bir elektrik devresi kullanmanız gerekir. İnanın bana, Cuma akşamları müşterilerinizin olduğu sırada prizlerin kesilmesini istemezsiniz. Tüm bağlantıları yapmadan önce panel kapasitesini mutlaka kontrol edin; aksi takdirde kontaktörleriniz zarar görebilir.
Neden bu yöntem size para kazandırır?
İnsanlar üşüdüklerinde oradan ayrılmak isterler. Tatlıyı atlarlar, ikinci tur içkiyi de içmezler. Sadece arabalarına dönmek isterler. Ama sıcak olduklarında orada kalırlar. Kahve sipariş ederler, başka bir içki daha içerler.
Ayrıca, aslında restoranınıza yeni bir alan eklemiş olursunuz. Yılda dört ay boyunca boş kalan bu alanları tekrar gelir kaynağına dönüştürmüş olursunuz.
Unutmayın: Yerleştirme çok önemlidir. Eğer cihazları çok yükseğe asarsanız, sıcaklık müşterilere ulaşamaz. Cihazları 2,5 ile 3,5 metre arasına asın. Bu şekilde müşterilerinizin sıcaklığı hissetmeleri sağlanır.