توقفوا عن خسارة المال فقط بسبب البرد في الخارج!
لنكن صادقين: الأماكن المفتوحة في الشتاء تعتبر كابوسًا حقيقيًا. لديك مساحة كبيرة، لكن بمجرد انخفاض درجة الحرارة، ينخفض دخلك بشكل كبير. يحاول معظم الناس حل هذه المشكلة باستخدام أجهزة التدفئة الكبيرة والثقيلة. المشكلة هي أن هذه الأجهزة تحاول تدفئة الهواء، لكن في الأماكن المفتوحة، يتطاير الهواء، وبالتالي يظل الضيوف يشعرون بالبرد.
لذلك نستخدم أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء المخفية في السقف. بدلاً من محاولة مقاومة الرياح، تقوم هذه الأجهزة بتوجيه الحرارة مباشرة إلى الضيوف. يشعرون وكأنهم في مكان مشمس في يوم جميل. قد يكون الهواء من حولهم باردًا، لكنهم يشعرون بالدفء والراحة.
كيفية التركيب الصحيح
نضع أجهزة التدفئة في السقف بحيث تكون مخفية تمامًا. هذا يجعل المكان يبدو أكثر نظافة، ولا داعي للقلق بشأن اصطدام الضيوف بالأجهزة الساخنة.
لكن لا يمكن وضع هذه الأجهزة في أي مكان. يجب أن نأخذ في الاعتبار ارتفاع السقف ومدى انتشار الحرارة. إذا كان السقف مرتفعًا، نستخدم شعاعًا أضيق. وإلا، فإن الحرارة ستتبدد قبل أن تصل إلى الطاولات، وهذا سيفقد الجهاز فائدته.
نصيحة سريعة: إذا كان الفناء مفتوحًا تمامًا لعوامل الطقس، فستحتاج إلى طاقة أكبر لكل متر مربع مقارنة بالأماكن المغلقة. الرياح الباردة تشكل مشكلة كبيرة، ويجب التعويض عن ذلك بشكل كافٍ.
الخلاصة: الضيوف السعداء يبقون لفترة أطول
الأمر بسيط: الناس الذين يشعرون بالبرد يريدون العودة إلى منازلهم.
عندما يشعر الضيوف بالراحة، يبقون لفترة أطول. يطلبون زجاجة نبيذ أخرى، وينظرون إلى قائمة الحلويات بدلاً من الاندفاع لارتداء معاطفهم. من خلال التحكم في درجة الحرارة، يمكنك تحويل الأماكن الباردة في الشتاء إلى أماكن تدر الأرباح.
يمكنك العمل بكامل طاقتك طوال العام. لا داعي للقلق بشأن الطاولات الفارغة في شهر نوفمبر.
بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها
الأمر ليس بهذه البساطة، فلا يكفي شراء مصباح وتوصيله بالكهرباء.
تحتاج أجهزة التدفئة المخفية إلى فتحات محددة في السقف، بالإضافة إلى دوائر كهربائية خاصة بها. هذه الأجهزة تحتاج إلى طاقة كبيرة. إذا حاولت تشغيلها من مقبس كهربائي عادي، فسوف ينقطع التيار في وقت العشاء، وهذا أمر غير مرغوب فيه.
كما يجب أن يكون هناك مساحة كافية فوق الجهاز في السقف. إذا تراكمت الحرارة هناك، فقد يسبب ذلك مشاكل حقيقية.