הפסיקו לאפשר לחצר האחורית שלכם להינטש בחורף הזה!
זו מעגל מעצבן: הטמפרטורה יורדת, נוצרות רוחות, ופתאום המקום החיצוני שלכם נהיה חסר תועלת. יש לכם את המקום, אבל אף אחד לא רוצה לקפוא בזמן שהוא אוכל את הפתיחה שלו. זה כמו לשלם שכר דירה על חדר שאי אפשר להשתמש בו.
אנחנו פותרים את זה באמצעות תנורי חום אינפרא-אדום שמותקנים על התקרה.
הסוד הוא שהם לא מנסים לחמם את האוויר – זו הטעות שרוב האנשים עושים. תנורים רגילים פשוט מפיצים אוויר חם, אך ברגע שנוצרת רוח, החום נעלם. זו בזבוז מוחלט של חשמל.
תנורי חום אינפרא-אדום עובדים אחרת – הם שולחים גלים שעוברים דרך האוויר, והופכים לחום רק כשהם פוגעים במשהו – כמו הלקוחות שלכם. כך נוצרת אווירה נעימה סביב השולחן. הלקוחות שלכם ירגישו את זה מיד.
כמה מילים על ההיבט הטכני:
מכיוון שהתנורים מותקנים על התקרה, אין צורך לדאוג שהציוד העבה יגרום לאנשים להיתקל בו. אבל חשוב לזכור שהם צורכים הרבה חשמל. כדאי להשתמש במעגל חשמלי נפרד. אל תרצו שהמפסקים שלכם יפסיקו לעבוד באמצע ערב שישי. בדקו את קיבולת המעגל החשמלי לפני שאתם מתחילים לחבר את התנורים, אחרת עלולים להינזק החלקים החשמליים של התנורים.
למה זה בעצם עוזר לכם כספית:
כשאנשים קופאים, הם רוצים ללכת. הם פוסלים את הקינוח, את המשקאות הנוספים… הם רוצים רק לחזור לרכב שלהם.
אבל כשהם חמים, הם נשארים. הם מזמינים קפה, שותים עוד משקה…
בנוסף, אתם בעצם מוסיפים שטח למסעדה שלכם, בלי לבנות חלקים חדשים. אתם הופכים את האזורים ה“ריקים” האלו, שבדרך כלל נשארים ריקים בארבעה חודשים בשנה, למקור הכנסה.
זכרו: המיקום הוא הכל. אם תתקינו את התנורים גבוה מדי, החום לא יגיע ללקוחות. עדיף לתקין אותם בגובה של 2.5 עד 3.5 מטרים. זו הגובה האידיאלי כדי שהלקוחות ירגישו את החום.